Вкусные кулинарные рецепты блюд с фото

ВКУСНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТО

Гренки с соусом песто

Ингредиенты:

Хлеб белый - 400 г

Сыр пармезан - 100 г

Орехи кедровые - 100 г

Чеснок - 1 зубчик

Базилик - 1 пучок

Масло оливковое - 250 мл

Сок лимонный - по вкусу

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление:

Половину чеснока растереть с кедровыми орехами и листьями базилика. Добавить натертый пармезан и оливковое масло. Перемешать.

Хлеб порезать на нетолстые кусочки, подсушить их в духовке, натереть оставшейся долькой чеснока и побрызгать оливковым маслом.

Теплый сырный cэндвич с печенью

Основной ингредиент:
сыр

Категория блюда:
сэндвичи

Диетические предпочтения:
низкокалорийная еда

Праздники и поводы:
пикник

Способ приготовления:
микроволновка

Ингредиенты:

Хлеб ржаной - 60 г

Сыр сливочный - 30 г

Сыр эдам - 15 г

Сыр чеддер белый - 20 г

Печень говяжья - 50 г

Помидоры - 1 кусок

Салат «Айсберг» - по вкусу

Приготовление:

Отварить печень. Разрезать напополам.

Верхний кусочек хлеба намазать сливочным сыром. Положить сверху тонко нарезанный помидор и салатный лист.

Сэндвич с салями

Основной ингредиент:
мясо

Категория блюда:
сэндвичи

Ингредиенты:

Панчетта - 1 штука

Салями - 200 г

Приготовление:

Простейший рецепт.

Панчетту (или любой белый хлеб или булочка, не сладкая) и салями порезать толщиной, которая вам нравится. Сделать сэндвич.

По желанию можно добавлять листья салата, маслины или оливки, козий сыр.

Бульон с макаронными изделиями

Основной ингредиент:
мясо

Категория блюда:
бульоны

Ингредиенты:

Вермишель - 115 г

Бульон мясной - 2 л

Приготовление:

Вермишель (лапшу, ушки или звездочки) опустить на 2-3 минуты в кипящую воду, после чего переложить в кипящий прозрачный мясной или куриный бульон и доваривать до готовности в течение 12-15 минут. Мучные изделия отваривают в воде для сохранения прозрачности бульона.

Холодец из телятины и куриных потрошков

Основной ингредиент:
мясо

Категория блюда:
бульоны

Кухня:
русская кухня

Праздники и поводы:
новый год

Ингредиенты:

Потроха куриные - 500 г

Нога телячья - 500 г

Морковь - 300 г

Лук репчатый - 300 г

Чеснок - по вкусу

Соль - по вкусу

Приготовление:

Куриные потроха (печень, желудок, голову, лапки, крылышки, сердце) очистите и залейте водой.

Телячьи ноги опалите, тщательно очистите, разрубите на части, добавьте к потрохам. Положите лук, морковь, соль и долго варите на небольшом огне до полной готовности.

Разберите холодец, добавьте рубленый чеснок и снова прокипятите.