соусы и маринады / Соус для гриля (13-10-2011)

Соус для гриля

Ингредиенты:

  • Уксус яблочный - 75 мл
  • Вода - 75 мл
  • Сахар коричневый - 30 г
  • Горчица - 15 г
  • Лук репчатый - 1 головка
  • Лимоны - 2 штуки
  • Масло растительное - 75 мл
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соус томатный - 150 мл
  • Соус ворчестерский - 30 мл
  • Приготовление:

  • Доведите до кипения яблочный уксус с водой, коричневым сахаром, горчицей, нарезанным луком, кусочками лимона, растительным маслом, солью и перцем. Варите 10 минут.
  • Добавьте томатный соус и ворчестерский соус . Хорошо перемешайте и используйте для смазывания гамбургеров перед грилем и в течение жарки.


  • основные блюда

      салаты

      закуски

      выпечка и десерты

      супы

      соусы и маринады

      напитки

      завтраки

      бульоны

      паста и пицца

      ризотто

      сэндвичи

    • Популярные рецепты
    • Календарь
    «    Февраль 2018    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
     
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    11
    12
    13
    14
    15
    16
    17
    18
    19
    20
    21
    22
    23
    24
    25
    26
    27
    28