соусы и маринады / Соус сметанный с помидорным соком (20-10-2011)

Соус сметанный с помидорным соком, фото

Ингредиенты:

  • Сметана - 50 г
  • Желток яичный - 1 штука
  • Помидоры - 40 г
  • Приготовление:

  • Спелые помидоры разрезать пополам и, слегка выжав из них сок, протереть сквозь сито; к протертым помидорам прибавить сметану, выпарить получившуюся массу на 1/3, соединить с сырым желтком и, быстро размешивая, довести до загустения.


  • Похожие статьи:

  • Суп-крем из зеленого горошка
  • Суп-крем из зеленого горошка
  • Соус сметанный
  • Творожный крем
  • Суп-пюре из картофеля
  • основные блюда

      салаты

      закуски

      выпечка и десерты

      супы

      соусы и маринады

      напитки

      завтраки

      бульоны

      паста и пицца

      ризотто

      сэндвичи

    • Популярные рецепты
    • Календарь
    «    Февраль 2018    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
     
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    11
    12
    13
    14
    15
    16
    17
    18
    19
    20
    21
    22
    23
    24
    25
    26
    27
    28